Kuracie maso mechanicky oddelene

https://detosil-s.eu/sk/

Pred časom sa vo Veľkej Británii objavil škandál s pridaním konského mäsa do mletého hovädzieho mäsa, čo malo za následok stiahnutie podozrivých mäsových výrobkov z ponuky maloobchodných reťazcov v západnej Európe. Bohužiaľ, musíme sa vyrovnať s mnohými podobnými škandálmi na takmer každom európskom kontinente. Vo Švajčiarsku sa teraz zistilo, že namiesto hovädzej sviečkovice sa v továrňach predávalo špeciálne vyvinuté a zafarbené červené bravčové mäso. Nemci as hrôzou zistili, že drahé vajcia teoreticky pochádzajúce z ekologického poľnohospodárstva ukazujú na vajciach kladených klietkami na farmách v Dolnom Sasku a Meklenbursku.

Opísané zneužívanie spojené s činnosťou výrobcov potravín a veľkoobchodníkov s mäsom prestáva potvrdzovať už existujúci trend, podľa ktorého sú inteligentné úspory spôsobom, ako získať trh, a kvalita samotného mäsa je iba okrajová. Tajomstvo polyszynely je skutočnosť, že bežne používanou technikou v skladoch mäsa je mäsové výrobky plnené soľankou, čím sa zvyšuje ich objem. Vstrekovače čerpajú vodu s konzervačnými látkami, plnivami a polyfosforom do mäsa tisíckami ihiel. To zvyšuje ziskovosť výroby mäsových výrobkov, pretože soľanka často tvorí polovicu hmotnosti klobásy, čo znamená, že si môžete kúpiť jeden a pol kilogramu klobásy z jedného kilogramu mäsa. Použite názor na karty mäsa, ktoré kupujeme, a dávajte pozor na tie, ktoré boli nahustené chémiou.

To všetko sa deje v súlade so zákonom, pretože namiesto kedysi pozorovaných receptov a množstiev, ktoré regulujú produkciu klobás vysokej kvality, v súčasnosti môže v obchode s klobásami legálne existovať prakticky akýkoľvek mäsový výrobok. MSM (t. J. Mechanicky separované mäso je názov mäsového odpadu, ktorý je výsledkom separácie správneho mäsa zo skeletu. Šľachy, chrupavky, kostná dreň, tuk, membrány, krídla, drobivé kosti, zvyšky peria a vlasov sa stlačia pod tlakom cez separátor a výsledná vláknina je významným vstupom najlacnejších mäsových výrobkov. MOM nemá prakticky žiadnu výživnú hodnotu, ale je obohatený o antioxidanty, oleje, emulgátory, polyfosforečnany a zvýrazňovače chuti. Stojí za to utrácať viac za osvedčené výrobky v dobrom stave namiesto otravy tela ...